Audi A4 B8 2.0 Tdi Vélemények
3 g A vitamin (RAE): 701 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 223 mg D vitamin: 58 micro K vitamin: 15 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 101 micro Kolin: 64 mg Retinol - A vitamin: 685 micro β-karotin 176 micro Lut-zea 98 micro Összesen 4. 4 g Összesen 20. 2 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 19 mg Összesen 59. 9 g Szelén 0 mg Kálcium 18 mg Magnézium 5 mg Foszfor 17 mg Nátrium 19 mg Összesen 18. 6 g Cukor 11 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 34. 8 g A vitamin (RAE): 49 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 15 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 1 micro Folsav - B9-vitamin: 7 micro Kolin: 4 mg Retinol - A vitamin: 48 micro β-karotin 12 micro Lut-zea 7 micro Elkészítés A megmosott epreket tegyük egy tálba. Elkészítés: A hájat 1-2 órára hideg vízbe tesszük, majd papírtörlővel szárazra töröljük, lehártyázzuk, és húsdarálón ledaráljuk. A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
A hajtogatás fontos, hogy mindig ugyanúgy történjen, ugyanolyan helyzetben, csak így fog szépen kinyílni a leveles tészta. (1. hajtogatás balról a tészta feléig, 2. ráhajtani a jobb felét 3. alulról föl a közepéig 4. rá a tetejét). Ezután letakarjuk és hideg helyen pihentetjük 20 percig. A hajtogatást és a pihentetést ötször ismételjük. Amikor kinyújtjuk, akkor mindig rákenünk egy adag hájat, majd hajtogatjuk, pihentetjük. A töltelékhez a mákot vagy diót összefőzzük a cukrokkal, és annyi tejjel, hogy sűrű maradjon. Ha lekvárral töltjük, az is sűrű legyen (barack- vagy szilvalekvár). Végül a tésztát újra kinyújtjuk és kockákra vágjuk. Mindegyikre rakunk tölteléket, majd ráhajtjuk a tészta másik felét. (Ne nyomjuk teljesen össze, mert akkor nem nyílik ki szépen a hájas, csak a hajtásnál nyomjuk össze egy kicsit! ) Sütőpapíros tepsire tesszük és kb. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. (Ne süssük túl, csak annyira, hogy az alja már rózsaszín legyen! ) Ha kisült, porcukorral megszórjuk.
Egy finom 8 tojásos házi készítésű gyúrt tészta recept, aminek a készítése is egyszerű. Házi gyúrt tészta Mennyiség 4-6 főre (kb. 600 g) Elkészítése Egyszerű Sütési/főzési idő kb. 3-5 perc Elkészítési idő kb. 40 perc Recept hozzávalók A tészta formázáshoz, darabolásához kevés finomliszt Házi gyúrt tészta készítése 1. A tojásokat meleg vízzel alaposan megmossuk. A recept egyéb hozzávalóit előkészítjük, kimérjük. A lisztet átszitáljuk és egy keverőtálba vagy a nyújtótábla közepére halmozzuk. 2. A tojásokat egyesével egy kis tálba felütjük. A tojások felütése után ellenőrizzük azok minőségét, valamint megvizsgáljuk, hogy nem került-e véletlenül tojáshéjdarab közéjük. A liszthalom közepébe mélyedést készítünk, ahová beleöntjük az ellenőrzött tojásokat, majd kevés sót adunk hozzá. 3. A kezünkkel vagy egy villa segítségével a tojássárgáját összekeverjük a tojásfehérjével (ezt megtehetjük még a tálban is), majd folyamatosan összedolgozzuk a tojást a liszttel. Ha a tészta nehezen állna össze vagy túl száraznak éreznénk, akkor szükség szerint adjuk még hozzá tojást vagy kevés vizet!
Annyira, hogy ne legyen túlzottan lágy! Ízesíteni vaniliás cukorral és aki szereti esetleg reszelt narancshéjjal is lehet. Trükkök, tippek, praktikák: Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése 2015. okt 24. 18:00 #hajtogatott hájas tészta recept 141886_2 Mentsd el ezt a tésztát, mert lekváros, almás, meggyes és túrós réteshez és pogácsákhoz is kitűnő. Hozzávalók: 1, 20 dkg liszt 80 dkg darált háj 3 dkg só 1 dl vörös bor 3 tojás 8 dl víz a megtöltéshez: sűrű lekvár Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. (A darált háj helyett természetesen margarint is használhatunk. ) A tészta lelke a hajtogatás. A tésztát a sodort tésztához hasonlóan feltekertjük (mint egy beiglit). A tekercset a nyújtófával kissé ellapogatjuk, majd félbehajtjuk (az egyik felét ráhajtjuk a másikra). Összenyomjuk és a nyújtófával téglalap formára nyújtjuk. Ütögető mozdulatokkal kell kezdeni, így megtartja a formáját és csak azután szabad nyújtani.
Pirította bacon kockát, öntöttem rá sűrű házi paradicsom lét, össze r… A civileknél elhelyezett menekülteknek nincs elég étel, a BOK-csarnokba nem mehetnek enni Ez addig működött olajozo… Ananászleves reszelt tejcsokoládé darabokkal - Minőségi ételrendelés a FrissFood Reg-Enortól. Ajánlatunk: - Rendel… Mi legyen az ebéd? 14 ínycsiklandó étel hétvégére, amiből tuti nem marad el a repeta @jE1vMLGyzLA3qNC @CatImperator @romebyzantium következtében vörösessé vált <étel>' lehetett, csupán később lett a s… @amerbaby__ Martel, Makaroni Etel. 50. A vallásom tiltja az étel kidobását is. @hlovey_ @_bendzsi Attól az étel nem lesz olcsóbb. Számolgatni lett kedvem. Alberlet+rezsi 100. 000. Étel napi 3000 tehat havi 90. 000 Szórakozás:netflix spoty, hbo, eg… "Élem a mindennapjaimat. A rutint néha megtöri egy-egy váratlan esemény. Néha örülök, néha csak még több gondot oko… A VaV jó híre! Az első külföldről érkezett kérés is megtörtént. Rögtön három. A hagyományos máltai kishajókkal és t… @loszerafina @__GKK__ @csy @lkoroes Marci egy csomó mindent megeszik a suliban, amit itthon nem - tojásleves, kápos…
Először a két szélét hajtsd a feléig, majd az így kapott téglalapot ismét félbe. Pihentesd 20 percig, majd újra nyújtsd ki, kend meg hájjal, és jöhet a hajtogatás. Ezt összesen háromszor ismételd meg, 20 perces pihenőkkel. Fontos, hogy közben a tészta ne kerüljön meleg helyre, mert felolvad a zsír. Végül nyújtsd ki a tésztát másfél centiméter vastagra, vágd fel egyforma nagyságú téglalapokra, mindegyik közepébe rakj szilvalekvárt, és hajtsd össze tetszés szerint. A tetejét kend meg villával felvert tojással. Pihentesd még 20 percig, majd told forró sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 30 perc alatt szép aranybarnára. Porcukorral megszórva kínáld. A szilvalekvár buktába is remek választás. Akkor az igazi, ha a tészta foszlós és enyhén édes.
Sütőpapíros tepsin, 200 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük. Frissen a legfinomabb, de a zsírtartalomnak köszönhetően napokig fogyasztható. Hasonló receptek
Nagyanyáink korában karácsony körül mindig tartottak disznóvágást, ami után biztos, hogy készült valamilyen hájas sütemény. Bár elég időigényes, mert háromszor kell hajtogatni, pihentetni, mégis megéri rászánni magad. A süti formája bármilyen lehet, akárcsak a töltelék, ám szilvalekvárral biztosan nagy sikert aratsz. A tészta egy részét a fagyasztóba is teheted, ott sokáig eláll. A rumot ne hagyd ki, még könnyedebbé, levegősebbé teszi a tésztát. Lekváros hájas süti Hozzávalók: A tésztához 50 dkg liszt 2 db tojássárga 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál rum 1. 5 dl víz só A hájhoz 40 dkg sertésháj 25 dkg liszt 2 evőkanál rum A töltelékhez lekvár A tetejére 1 db tojás Elkészítés: A hájat tisztítsd meg a hártyától, és daráld le. Gyúrd össze 25 dekagramm liszttel, és add hozzá a rumot. Kenhető állagúnak kell lennie. A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a sót, a tojássárgát, a tejfölt, az ecetet, a rumot, és öntsd hozzá a langyos vizet. Nyújtsd ki a tésztát, és kend meg a háj harmadával, majd hajtogasd össze.
Hajtogatjuk. Ezt a műveletet 4x ismételjük, közben 20-25 percig hideg helyen pihentetjük a tésztát. Nagynéném szerint arra kell ügyelni, hogy mindig ugyanúgy hajtogassuk, és mikor hűl/pihen a tészta, akkor se forgassunk rajta, tehát ügyeljünk rá, hogy mindig ugyanúgy tegyük be és vegyük ki a hűtőből (a deszkával együtt), hogy közben ne fordítsunk rajta. Elméletileg így lesz szép leveles. Én a következőkép hajtogattam: balról jobbra, jobbról balra, lentről fel, fentről le. Amire még vigyázzunk, a háj ne olvadjon meg, mert árt a tésztának. A négyszeres hajtogatás után 1 éjszakát pihentessük hideg helyen a tésztát, ezután nyújtsuk 5-6 mm vastagra, és tetszés szerint készíthetünk belőle lekváros, diós hájast, vagy lapokat krémesnek. Okj tanfolyamok érettségi nélkül 2020 full
Hájas kalács: 30 dkg háj, 40 dkg liszt, 2 tojássárgája, kiskanál só, 1 csapott, fehérbor. A hájat ledaráljuk, hideg helyre tesszük. A hozzávalókból rétestésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk, hogy hólyagos legyen a tészta. Lisztezett gyúródeszkán 1, 5 cm vastagra nyújtjuk, és késsel rá símítjuk a hájat. A tésztát összehajtogatjuk, 1 cm vastagra nyújtjuk, és még kétszer hajtogatjuk. Közben legalább 20 percet pihentetjük. Az utolsó pihentetés után fél cm. vastagra nyújtjuk, forró késsel feldaraboljuk, vagy pogácsának is szaggathatjuk. Lekvárt, vagy diótölteléket teszünk bele. Sütés előtt 2 órát pihentetjük. Közepes hőmérsékleten sütjük. A receptet és a képeket Szabó Andrea küldte! Különleges, egyedi jellemzői: a házi disznóvágás során a zsírolvasztáshoz, töpörtyűkészítéshez kevésbé alkalmas, a hashártyát kitöltő, úgynevezett fodorháj felhasználásával készülő leveles szerkezetű, szilvalekvárral töltött sütemény. Ezután kettéhajtjuk, mintha egy könyvet csuknánk be. Ezután jobb oldalról behajtjuk a közepéig, majd a bal oldaláról ráhajtjuk a tésztát.
jobsatcom.com, 2024